Huevo frito valor nutricional

Datos nutricionales del huevo frito 100g

Comidas de fuerzaCosas que no sabías sobre el humilde huevoPublicado el 1/25/2017 a las 9:46 AMLiz West/FlickrNunca olvidaré la cara de mi amigo Cody cuando un gamberro de un instituto rival asomado a un coche en marcha le lanzó un huevo gigante, a plena luz del día, mientras caminábamos hacia la estación de tren en el segundo año de instituto de camino a casa. Su ceño se comprimió en pliegues de rabia mientras veía cómo el coche se alejaba a toda velocidad en dirección contraria.Sorprendentemente, el huevo no se había roto en su cara, dejando sólo una marca roja en el punto de impacto en su frente y una yema manchada en la acera. Cody estaba cabreado, pero su cuerpo estaba limpio. Desde aquel extraño milagro de la física, nunca he subestimado el poder del huevo, incluidas sus aparentemente infinitas aplicaciones en la cocina y la guerra de proyectiles. He aquí algunas razones por las que es uno de los alimentos más sanos y versátiles que se pueden comer (y con los que se puede hacer cualquier cosa).
Un solo huevo grande, crudo, contiene unas 72 calorías. Esta cifra aumenta cuando se cocina el huevo, ya que un huevo cocido tiene 78 calorías y un huevo frito unas 90. (Ten en cuenta que el recuento de calorías del huevo aumentará en función del aceite o la mantequilla en que lo frías).

Carbohidratos del huevo frito

Jill Corleone es una dietista titulada con más de 20 años de experiencia. Se graduó con honores en la Universidad de Nueva York y realizó sus prácticas clínicas en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.
Siddhi Camila Lama es una escritora independiente de ciencia, viajes y gastronomía. Es entrenadora personal certificada y entrenadora de nutrición, con un máster en trasplante de órganos, tejidos y células y un doctorado en bioingeniería. Sus escritos han aparecido en publicaciones como Gastro Obscura, BrainFacts y Medium’s One Zero.
Los huevos son un tipo de alimento que se consume habitualmente y que puede cocinarse con distintos métodos. Hervir y freír los huevos son dos de las formas más populares de consumirlos, pero implican métodos de cocción muy diferentes. La forma de cocinar el huevo puede afectar a su nutrición en función de la temperatura y la duración del calor aplicado durante el proceso de cocción.
Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Son un alimento básico que a menudo se consume como merienda, se preparan para el desayuno o se cocinan en postres. Independientemente de si se consumen huevos de codorniz, de gallina o de pato, todos estos alimentos ricos en proteínas pueden tratarse y cocinarse de forma similar. El revuelto, la fritura y el hervido son las formas más populares de cocinar los huevos en Estados Unidos.

La proteína del huevo frito

Comidas de fuerzaCosas que no sabías sobre el humilde huevoPublicado el 1/25/2017 a las 9:46 AMLiz West/FlickrNunca olvidaré la mirada de mi amigo Cody cuando un gamberro de un instituto rival asomado a un coche en marcha le lanzó un huevo gigante, a plena luz del día, mientras caminábamos hacia la estación de tren en el segundo año de instituto de camino a casa. Su ceño se comprimió en pliegues de rabia mientras veía cómo el coche se alejaba a toda velocidad en dirección contraria.Sorprendentemente, el huevo no se había roto en su cara, dejando sólo una marca roja en el punto de impacto en su frente y una yema manchada en la acera. Cody estaba cabreado, pero su cuerpo estaba limpio. Desde aquel extraño milagro de la física, nunca he subestimado el poder del huevo, incluidas sus aparentemente infinitas aplicaciones en la cocina y la guerra de proyectiles. He aquí algunas razones por las que es uno de los alimentos más sanos y versátiles que se pueden comer (y con los que se puede hacer cualquier cosa).
Un solo huevo grande, crudo, contiene unas 72 calorías. Esta cifra aumenta cuando se cocina el huevo, ya que un huevo cocido tiene 78 calorías y un huevo frito unas 90. (Ten en cuenta que el recuento de calorías del huevo aumentará en función del aceite o la mantequilla en que lo frías).

Calorías del huevo frito con aceite

Es aproximadamente el 5% de la ingesta diaria de calorías para una persona adulta de peso medio y actividad media (para el cálculo hemos asumido una ingesta diaria de 2400 kcal).Añadir huevo frito a la calculadora de kcalPara visualizar cuánto es en realidad, ten en cuenta que la cantidad de calorías de un huevo frito de tamaño medio es similar a la cantidad de calorías de, por ejemplo, un huevo frito:
Clara de huevo (52) más…Huevo (143) más…Huevo gigante (143) más…Huevos revueltos (149) más…Tortilla (149) más…Huevo cocido (duro o blando) (155) más…Huevo frito (196) más…Yema de huevo (322) más…Calorías del huevo frito según la categoría de los huevosVea todos los datos nutricionales del huevo frito en las tablas. Huevo frito: calorías y nutrición por 100g (y por onza)Calorías196kcal/100g(56 kcal/oz)Proteínas13,6g/100g(3,9 g/oz)Carbohidratos Total0,8g/100g(0. 2 g/oz)Grasa14,8g/100g(4,2 g/oz)por 100 gpor onzaCalorías196 ~ 55,6 Carbohidratos Total0,83 g~ 0,2 gGrasa14,84 g~ 4,2 gProteína13,61 g~ 3,9 gAgua69,47 g~ 19,7 g
¿Cuántas calorías hay en 1, 2, 3 o 5 huevos fritos? Como he escrito antes, un huevo frito de tamaño medio (55 g) tiene 108 calorías. Es fácil contar que dos huevos fritos tienen unas 216 calorías y tres huevos fritos tienen unas 324 calorías. En la tabla siguiente también puedes ver la cantidad de calorías de cuatro y cinco huevos fritos.