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Nina K. es una periodista afincada en Los Ángeles que ha publicado en USAToday.com, Fitday.com, Healthy Living Magazine, Organic Authority y otras muchas publicaciones impresas y en la web. Es licenciada en filosofía por la Universidad de Colorado y tiene un certificado de periodismo por la UCLA.
Aunque el atún y el pan integral son relativamente bajos en calorías, los problemas empiezan cuando se añade mayonesa a la mezcla. Los sándwiches de atún preparados comercialmente tienden a tener un alto contenido en este ingrediente graso, y también pueden servirse en pan de gran tamaño para un doble golpe de calorías. Para cuidar tu cintura, prepara tus sándwiches de atún en casa con porciones moderadas e ingredientes magros y utiliza una aplicación de contador de calorías para controlar el valor nutricional.
En un restaurante, un sándwich de atún entero con trigo puede contener hasta 600 calorías, dependiendo de la receta y el tamaño. Sin embargo, las versiones caseras pueden ser mucho más ligeras. Utilizando dos rebanadas de pan integral, 3 onzas de atún envasado en agua y 1 cucharada de mayonesa light, crearás un sándwich de unas 310 calorías. Si mezclas apio picado o zanahorias ralladas con el atún, no añadirás muchas calorías, pero sí nutrientes para una comida más equilibrada.

Calorías del sándwich de atún sin mayonesa

Un sándwich de atún es una comida o cena rica en nutrientes. El atún aporta proteínas, vitamina B-12 y ácidos grasos omega-3 saludables. Cumple una de las dos raciones de pescado a la semana recomendadas por la Asociación Americana del Corazón para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El pan integral aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Puedes obtener todos estos nutrientes por tan sólo 302 calorías -o bastante más- dependiendo del tipo de ingredientes que elijas.
Una ración de 3 onzas de atún contiene entre 99 y 168 calorías, dependiendo de la variedad que compre. El atún claro enlatado en agua tiene 99 calorías, frente a las 109 del atún blanco enlatado en agua. Si el atún está enlatado en aceite, puede añadir entre 49 y 69 calorías al total. Si preparas tu sándwich con atún fresco y cocido, obtendrás un número diferente de calorías según el tipo de atún. Una porción de 3 onzas de atún de aleta amarilla tiene 118 calorías, mientras que el atún de aleta azul tiene 156 calorías.
En cuanto a la mayonesa, es importante controlar las porciones si quieres mantener las calorías lo más bajas posible. Si eliges 2 cucharadas de mayonesa light, consumirás 71 calorías. La misma porción de mayonesa normal tiene casi el triple de esa cantidad, es decir, 188 calorías. Aunque no afecta a las calorías, otro nutriente que hay que vigilar en la mayonesa es el sodio. La mayonesa normal tiene menos sodio, 175 miligramos en 2 cucharadas, en comparación con los 248 miligramos de la mayonesa light. Con la cantidad más baja, la mayonesa aporta el 12% de la ingesta diaria recomendada de sodio.

Cuántas calorías tiene un sándwich de atún con mayonesa en pan integral

Un sándwich de atún, también conocido como sándwich de ensalada de atún o sándwich de atún, es un sándwich hecho con atún enlatado -generalmente convertido en una ensalada de atún añadiendo mayonesa, y a veces otros ingredientes como apio o cebolla-, así como otras frutas y verduras comunes utilizadas para dar sabor a los sándwiches. Se suele servir en pan de molde.
Otras variantes son el barco de atún (servido en un bollo o panecillo) y el atún fundido (servido con queso fundido). El término más general de sándwich de atún también puede referirse a la cocina que utiliza filete de atún crudo o cocido, en lugar de atún enlatado.
La popularidad del plato empezó a aumentar a principios del siglo XX, pero los sándwiches de atún ya se servían en los hogares del siglo XIX. En 1893, Dell Montjoy Bradley, una mujer de la alta sociedad neoyorquina,[3] escribió un libro de cocina gourmet titulado Beverages and Sandwiches for Your Husband’s Friends. Incluía una receta para un sándwich de atún importado que describía con la palabra italiana «tonno»[4][5].
El sándwich es «emblemático del espíritu de la clase trabajadora de Estados Unidos» y su estatus «se basa en tres alimentos de conveniencia posteriores a la Revolución Industrial: el atún enlatado, el pan de trigo precortado y la mayonesa», según la ganadora del premio de la Fundación James Beard, Mari Uyehara. 6] Las conservas de atún comenzaron en Estados Unidos alrededor de 1904, y en la década de 1920 eran cada vez más populares como alternativa más barata a las conservas de salmón. 7] El inmigrante alemán Richard Hellmann comenzó a producir en masa mayonesa, el otro ingrediente principal de la ensalada de atún, en la ciudad de Nueva York alrededor de 1905, para su uso por parte de empresas comerciales de servicios de alimentación. En 1912, ya vendía tarros de cristal de boca ancha de mayonesa a los clientes minoristas, bajo la marca

Sándwich de atún calorías pan de trigo

El periodista William McCoy, afincado en Toronto, escribe desde 1997 y se especializa en temas como el deporte, la nutrición y la salud. Es el experto de la sección de deportes y ocio del Studio. McCoy es licenciado en periodismo por la Universidad de Ryerson.
Si su despensa incluye atún, no está solo. Según el Instituto Nacional de Pesca, los consumidores de Estados Unidos disfrutan de más de un millón de libras de atún al año. Aunque comer el pescado enlatado por sí solo no le entusiasme, mezclarlo con mayonesa y untarlo entre dos rebanadas de pan fresco puede ser un buen bocadillo, aunque bastante calórico.
Aunque puedes preparar tu sándwich de atún con una variedad de giros, el enfoque estándar del bocadillo es mezclar el pescado con mayonesa. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., una lata de atún de 172 gramos tiene 220 calorías. Si se mezcla el contenido de la lata con dos cucharadas de mayonesa reducida en grasa y aceite de oliva, se añaden unas 108 calorías a la mezcla. Dos rebanadas de pan blanco aumentan el recuento calórico de la comida en 148 calorías; si prefiere utilizar pan integral, dos rebanadas equivalen a 162 calorías. Así, un sándwich de atún estándar con pan blanco contiene 476 calorías, mientras que un sándwich de atún integral tiene 490 calorías. Para reducir las calorías, puedes mezclar el atún con yogur griego natural bajo en grasa.