Restaurantes españoles en bruselas
El born tapas bar and restaurant new york para la comida española
Nadie puede explicar el origen de esta tradición. Según algunos historiadores, la «tapa» se originó en la Edad Media por un monarca español que ordenó que el vino se acompañara siempre con algún alimento sólido que cubriera la jarra para evitar que cayera suciedad u otros objetos. Sin embargo, el verdadero objetivo no era garantizar la higiene, sino combatir los efectos nocivos de beber alcohol sin tener comida.
Desde entonces, beber buen vino (o cerveza) acompañado de buenas «tapas» es un rasgo distintivo del estilo de vida español que, por supuesto, también se puede disfrutar en la cosmopolita Bruselas. De hecho, no es difícil encontrar la mención «bar de tapas» en muchos restaurantes y bares de la capital europea.
El secreto mejor guardado de España en Bruselas es, sin duda, el «Hispania», situado en el interior del recién reformado «Hotel NH Collection» de la Place du Sablon. Si espera encontrar una decoración «típicamente española», se habrá equivocado, ya que su sofisticado ambiente está más cerca de un club inglés que de una taberna española. Pero seguro que en sus platos encontrará gastronomía española tradicional y moderna, ya que detrás de «Hispania» están el chef Marcos Morán, con una estrella Michelin y quinta generación de cocineros al frente de Casa Gerardo en Asturias, e Iván Ortiz, que trabajó en España al lado de grandes chefs como Ferran Adriá en «El Bulli».
Fina puigdevall y pere planagumà cocinan en les cols
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¡tapa rápida para salvar la vida! [boquerones] marinado español
Tapas Y MasChaussée de Boondael 372, 1050 Bruxelles, BélgicaSitio web| +32 2 640 00 25 Más informaciónMartes – jueves 6:30pm – 11pmViernes, sábados 6:30pm – 12amRestaurante de Tapas Españolas Amigable con Bruselas Con el gran porcentaje de expatriados en Bruselas (más del 60%), es fácil encontrar buena comida internacional en la ciudad, especialmente de otros países europeos. España está bien representada aquí, con una gran variedad de estupendos restaurantes y bares de tapas españoles. Uno de mis favoritos es Tapas Y Mas, un restaurante siempre lleno de gente y con una gran variedad de tapas de gran sabor y deliciosos cócteles. La mesa estaba repleta de tapas cuando nuestro grupo de cuatro personas nos visitó. Los favoritos, como las patatas bravas y la tortilla, se sirvieron junto a platos de pollo, calamares y gambas. Incluso tuvimos un toque no español: poutine. Como canadienses, no pudimos resistirnos, pero teníamos curiosidad por saber cómo acabó en el menú. Después de una conversación con los miembros del personal franco-canadiense-español… lo descubrimos.Tapas Y Mas es una gran escapada de la comida tradicional belga y ofrece un sabor del Sur amistoso. Por
Joan roca elabora uno de sus platos
La tapa es un aperitivo tradicional y suele servirse con una bebida alcohólica. Estos apetitosos manjares aparecieron por primera vez en España, pero desde entonces se han dado a conocer en todo el mundo. Ahora se pueden encontrar en el menú de muchos bares y restaurantes. También en Bruselas.
Tapas Locas es un cómodo bar de tapas en el centro de Bruselas. Este cálido local, en el que las mesas son contiguas, lleva décadas acogiendo a clientes fieles, turistas, grupos y enamorados que buscan un entorno romántico. Ofrecen: costillas, albóndigas, tortillas, patatas bravas,… También ofrecen opciones vegetarianas, veganas, sin lactosa o sin gluten. Hermoso, ¿verdad?
Casa Jose Brusssels es el lugar ideal para todos sus eventos: fiestas, bodas, fiestas de cumpleaños, reuniones,… ¡Atención! Trabajan sólo con reserva, de 10 a 30 personas. También ofrecen opciones vegetarianas, sin lactosa o sin gluten.
Déjese seducir por la gastronomía española y visite el restaurante Vinomania en Ixelles. Aquí encontrará comida española y auténticas tapas a precios justos. El restaurante está situado en una zona muy de moda e incluye una terraza donde podrá relajarse cuando haga buen tiempo.
