Canapes para servir en cucharitas

Ideas creativas para canapés

Aunque parezcan muy elegantes, estos canapés no requieren mucho mantenimiento. Aquí tienes un truco para los canapés: En lugar de comprar una bolsa entera de rúcula, dirígete a la barra de ensaladas de la charcutería para conseguir una porción de tamaño más adecuado. (vía Taming of the Spoon)
Estas bonitas tartaletas son muy sencillas de hacer y llevan ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Piensa en cebollas, huevos y miel. También necesitarás un poco de pasta de hojaldre, así que esta es una buena manera de terminarla si has utilizado parte de ella en otra receta. (vía The Wimpy Vegetarian)
Si pensabas que los canapés sólo se referían a los adornos bonitos sobre una rebanada de pan o una galleta, ¡piénsalo otra vez! El término se aplica realmente a cualquier cosa bonita que pueda comerse con los dedos. Un ejemplo: estas deliciosas, semi-saludables y MUY bonitas rodajas de mandarina bañadas. (vía Deliciously Yum)
Es increíble pensar que se puede hacer algo *tan* bonito tan rápidamente. Literalmente, sólo se tarda 20 minutos (en total) en hacerlas, y sólo se necesitan cinco ingredientes: hojaldre, huevos, queso brie, salsa de arándanos y tomillo. (vía Kitchen Sanctuary)

Lista de canapés fríos

Nuestra colección Regency combina la blancura brillante y la sofisticación atribuida a la porcelana fina con una durabilidad única. Contemporánea y simplemente elegante, nuestra gama de vajilla Regency complementará…
Nuestros elegantes sets de jardín de teca son muy populares para alquilar en eventos de verano, incluyendo festivales, eventos deportivos y fiestas en el jardín. El juego consiste en una mesa hexagonal/redonda de madera dura de calidad con 4…
Nuestra gama de vajilla Gold Rim garantiza la elegancia y el estilo de sus mesas de comedor. Esta vajilla de porcelana blanca cuenta con una banda dorada decorativa y su estilo clásico la hace perfecta…
Nuestra colección Regency combina la blancura brillante y la sofisticación atribuida a la porcelana fina con una durabilidad única. Contemporánea y simplemente elegante, nuestra gama de porcelana Regency complementará…
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Recetas de cucharas para aperitivos

Los canapés se servían normalmente en pan duro, pero han evolucionado hasta convertirse en un término más amplio para designar cualquier comida de pequeño tamaño que se sirve en las fiestas. Todos los grandes supermercados ofrecen ahora una selección de canapés para Navidad, pero Country Life desaconseja la tendencia a hacer versiones en miniatura de las comidas principales, afirmando que «el pescado y las patatas fritas y las hamburguesas (por muy diminutas que sean) no son comida para fiestas».  También aconseja no servir nunca canapés en cucharas y añade que «comer con una cuchara grande es un placer privado, no un deporte de espectadores; nunca se puede estar elegante haciendo este tipo de cabriolas».Dice que los volovanes no deben considerarse canapés y que «es prudente recordar que no son una comida».Y, por último, deben estar hechos para durar, no deben caerse nunca en pedazos y deben tener la suficiente textura como para no quedar empapados.El artículo completo aparece en el último número de la revista Country Life, ya a la venta.

Ideas para canapés

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