Toro mas grande del mundo
Los 10 toros más fuertes del mundo
AnimalesEncontrada la cría de uno de los tiburones toro más grandes del mundo: por qué es tan sorprendenteLa madre de 450 kg, llamada Big Bull, podría ser una de las últimas de su especie en la costa atlántica de Estados Unidos.Por Jason BittelPublicado el 14 de julio de 2021, 10:17 BSTLos tiburones toro, que suelen frecuentar las zonas costeras, también pueden tolerar el agua dulce.Fotografía de Andy Mann, Nat Geo Image CollectionEl ecologista marino Neil Hammerschlag ha capturado y liberado muchos tiburones en su día. Pero no hay duda de que el más memorable fue el tiburón toro hembra de 450 kg llamado Big Bull, uno de los mayores ejemplares registrados.
«Me dejó literalmente sin aliento», dice Hammerschlag, director del Programa de Investigación y Conservación de Tiburones de la Universidad de Miami. «No era tanto la longitud, sino la circunferencia. Tenía un cuello abultado, como el de un luchador». La mayoría de los tiburones toro miden unos dos metros de largo. (¿Qué puede decirnos el estudio de los tiburones más grandes del mundo?)
Cuando Hammerschlag y su equipo tomaron muestras no invasivas de sangre y tejidos del tiburón toro, capturado en 2012 frente a Marathon, una ciudad de los Cayos de Florida, su química sanguínea indicaba que había dado a luz recientemente. A pesar de los años de búsqueda, nadie ha informado de otro avistamiento de Big Bull.
La mayor raza de toros
La Chianina es una raza bovina italiana, antiguamente de tiro, que ahora se cría principalmente para la producción de carne. Es la raza bovina más grande y una de las más antiguas del mundo. Con su carne se elabora la famosa bistecca alla fiorentina.
La Chianina, una de las razas de ganado más antiguas, es originaria de la zona de la Valdichiana, de la que toma su nombre, y del valle medio del Tíber. La Chianina se cría en las regiones italianas de Toscana, Umbría y Lacio desde hace al menos 2.200 años.
La Chianina es a la vez la raza más alta y la más pesada. Los toros maduros llegan a medir 1,8 m y los bueyes castrados pueden alcanzar los 2 m. No es raro que los toros superen los 1.600 kg de peso. Los machos que miden más de 1,51 m a los 12 meses se consideran de primera categoría. Un toro de la raza Chianina llamado Donetto tiene el récord mundial del toro más pesado, que según una fuente pesaba 1.740 kg cuando se exhibió en la exposición de Arezzo en 1955, pero que según otras fuentes pesaba 1.780 kg y medía 1,85 m a los 8 años, incluso en la Tenuta La Fratta, cerca de Sinalunga, en la provincia de Siena, donde fue criado.
La vaca más grande del mundo 2020
La Chianina (pronunciación italiana: [kjaˈniːna])[3] es una raza bovina italiana, antiguamente de tiro, que ahora se cría principalmente para la producción de carne. Es la raza bovina más grande y una de las más antiguas del mundo[4]. La famosa bistecca alla fiorentina se produce a partir de su carne.
Desde la Segunda Guerra Mundial, la Chianina se ha convertido en una raza mundial, criada casi exclusivamente por su carne de alta calidad. Gracias a la exportación de reproductores, de semen congelado y de embriones, ha llegado a China, Rusia, países asiáticos y América[14].
El pelaje de la Chianina es blanco; se tolera un ligero sombreado gris alrededor de los ojos y en las partes delanteras. La piel, el hocico, la aguja, las pezuñas y las puntas de los cuernos son negras, al igual que los orificios naturales: el ano, la vulva, los párpados, el paladar, la lengua y la parte inferior del escroto[2]:20
Hasta hace pocos años, cuando fue sustituido por la maquinaria, el buey Chianina se utilizaba con excelentes resultados tanto en la agricultura como en el transporte por carretera en su zona de origen, las provincias de Arezzo, Florencia, Livorno, Perugia, Pisa (sólo en parte) y Siena, y en algunas partes de las provincias más alejadas de Caserta, Latina y Terni. Estaba muy adaptada al terreno escarpado de las colinas y era totalmente adecuada para las explotaciones agrícolas de la época, para la agricultura mixta y para el minifundio de los mezzadri[14] Una típica casa colonica o granja rural de la zona tenía un importante establo para los bueyes en la planta baja, mientras que la parte habitable se encontraba en la planta superior.
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En el lado más ligero de las noticias aquí hay algo que vi en línea hoy. Según una fuente de noticias australiana, el nuevo récord de «toro más grande del mundo» pertenece a un Simmental Hyrbid de la provincia de Sichuan, en el suroeste de China. El toro pesa la friolera de 4.160 libras, lo que supera el anterior récord conocido en 412 libras. Para facilitar los cálculos, supongamos que su porcentaje de aderezo podría ser del 70%, lo que supone 2.900 libras de carne de vacuno. Con esa cantidad de hamburguesas se podrían hacer casi 15.000 Big Macs. Eso parece una gota de agua, porque según las cifras de ventas McDonald’s vende unos 550 millones de Big Macs al año en los Estados Unidos. Este toro podría suministrar toda la carne para los Big Macs en los Estados Unidos… durante unos 14 minutos.
