▷ Merluza con salsa de puerros | Actualizado marzo 2023

Merluza con puerros, hinojo y panceta

Nuestras recetas que tienen la Marca de Bienestar WW™ hacen que las verduras sean la estrella de tu comida, utilizan proteínas magras, tienen en cuenta el recuento de calorías y limitan las grasas saturadas, el sodio y el azúcar añadido, y utilizan ingredientes sencillos y saludables para que la hora de la cena sea una experiencia nutritiva y alegre. Los Smart Point Values ® (SPVs) se asignan a las recetas sobre la base de “tal y como están empaquetadas”. Para saber más sobre WW™ visita la página web de nuestro socio en WW.com.
Todas estas deliciosas recetas tienen 600 calorías o menos por porción, lo que es ideal para quienes deciden controlar su consumo de calorías, sin sacrificar el sabor. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda una ingesta diaria de 2.000 calorías para la población en general. El límite de 600 calorías equivale a un 30% del total de 2000 calorías diarias, basado en 3 comidas al día, con 200 calorías restantes para aperitivos o bebidas.
Nuestras recetas Carb Conscious proporcionan un enfoque equilibrado del consumo de carbohidratos, sustituyendo los carbohidratos refinados de fuentes como la harina blanca, el arroz y el azúcar de caña por alimentos ricos en fibra como las verduras frescas, las frutas y los cereales integrales. Nuestras recetas Carb Conscious tienen 42g o menos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra dietética) por porción, una reducción del 25% en carbohidratos netos en comparación con la receta promedio de Blue Apron servida en 2019. Debido a la variación natural del tamaño y la contribución de los productos en nuestras recetas, algunas recetas pueden ser calificadas como Carb Conscious con 45g o menos de carbohidratos netos por porción.

Receta de merluza azul

Recetas de merluza y bacon

1. Precalentar el horno a 200°C/ marca de gas 6. 2. Una hora antes de empezar a cocinar el pescado, hornea cuatro patatas durante 1 hora. 3. Unos 10 minutos antes de que las patatas estén listas, ponga la mantequilla, la nata y una pizca de sal y pimienta en una olla mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y añadir las setas. Cocer durante 2 minutos. Apagar el fuego e incorporar el puerro cortado en rodajas. 4. Colocar la merluza en una bolsa de cocción, y luego verter la salsa con una cuchara. Asegúrese de cerrar la bolsa y colóquela en una bandeja de horno. Hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la merluza esté bien cocida. 5. Mientras tanto, coloca la rúcula, la cebolla roja y los tomates cherry en un cuenco grande y mézclalos. 6. Sacar la merluza del horno y abrir la bolsa con cuidado con unas tijeras. Acompañar con una patata asada y la ensalada de rúcula.

Pescado blanco puerros tocino

1. Precalentar el horno a 200°C/marca de gas 6. 2. Una hora antes de empezar a cocinar el pescado, hornea cuatro patatas durante 1 hora. 3. Unos 10 minutos antes de que las patatas estén listas, ponga la mantequilla, la nata y una pizca de sal y pimienta en una olla mediana. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y añadir las setas. Cocer durante 2 minutos. Apagar el fuego e incorporar el puerro cortado en rodajas. 4. Colocar la merluza en una bolsa de cocción, y luego verter la salsa con una cuchara. Asegúrese de cerrar la bolsa y colóquela en una bandeja de horno. Hornear de 10 a 12 minutos, hasta que la merluza esté bien cocida. 5. Mientras tanto, coloca la rúcula, la cebolla roja y los tomates cherry en un cuenco grande y mézclalos. 6. Sacar la merluza del horno y abrir la bolsa con cuidado con unas tijeras. Acompañar con una patata asada y la ensalada de rúcula.