Hamburguesa de merluza thermomix
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Hamburguesa de merluza thermomix

Rezept de la hamburguesa

400 grs. de filetes de merluza sin piel ni espinas 100 grs. de gambas peladas 60 grs. de cebolla roja 60 grs. de pan rallado 40 grs. de leche entera 3 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas) 1 poco de eneldo 1 diente de ajo 1 cdta. de sal 1 pizca de pimienta negra molida 1 cucharada de aceite de oliva para engrasar la sartén
3Añadir los filetes de merluza sin espinas ni piel, las gambas peladas, la sal, la pimienta y la leche, remover todo con la espátula, tapar y colocar el bol en posición, programar 5 segundos a velocidad 7 para que se trocee todo.
6Divida la mezcla en 4 porciones y forme las hamburguesas, si tiene un molde para carne es el momento ideal para utilizarlo ya que así quedan perfectas, si no, sólo tiene que darles la forma deseada con la mano o ayudándose con un recipiente circular con el que cortar y retirar el exceso.
Información nutricionalTamaño de la porción 200Servicio 4Calorías 158% Valor diario *Grasa total 4g7%Colesterol 90mg30%Carbohidratos totales 8g3%Proteínas 25g50%* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

Rezept de la hamburguesa ofen

400 grs. de filetes de merluza sin piel ni espinas 100 grs. de gambas peladas 60 grs. de cebolla roja 60 grs. de pan rallado 40 grs. de leche entera 3 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas) 1 poco de eneldo 1 diente de ajo 1 cdta. de sal 1 pizca de pimienta negra molida 1 cucharada de aceite de oliva para engrasar la sartén
3Añadir los filetes de merluza sin espinas ni piel, las gambas peladas, la sal, la pimienta y la leche, remover todo con la espátula, tapar y colocar el bol en posición, programar 5 segundos a velocidad 7 para que se trocee todo.
6Divida la mezcla en 4 porciones y forme las hamburguesas, si tiene un molde para carne es el momento ideal para utilizarlo ya que así quedan perfectas, si no, sólo tiene que darles la forma deseada con la mano o ayudándose con un recipiente circular con el que cortar y retirar el exceso.
Información nutricionalTamaño de la porción 200Servicio 4Calorías 158% Valor diario *Grasa total 4g7%Colesterol 90mg30%Carbohidratos totales 8g3%Proteínas 25g50%* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías. Este valor calórico puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.

Hamburger brötchen thermomix

Los filetes de pescado transformados en albóndigas son la clásica posibilidad de utilizar trozos desiguales de pescado de forma maravillosa. Los ingredientes del pescado se pueden elegir libremente. Por eso la abuela solía hacer estas albóndigas de pescado, al igual que ciertas cadenas de comida rápida.
Por qué son tan populares las albóndigas de pescado: Sin duda, su gran sabor fino las hace tan populares. Además, son más fáciles de digerir y también más sanas que sus homólogas de carne y una gran alternativa y variedad en la cocina casera.
Todavía recuerdo mi época de joven pescador, en verano solíamos tener un exceso de pescado blanco en el lago y era maravilloso pescar sargos y carpas. Con esta introducción me gustaría responder a la pregunta de inmediato, tanto los peces de agua dulce como los de agua salada son adecuados. En Baviera y Austria, la carpa, la lucioperca, el siluro o incluso el pescado blanco gustan de venir a la planta de pescado, en el norte encontramos bacalao, merluza, bacalao y salmón en la picada de pescado.
Como guarnición, he ideado una ensalada de patatas con hierbas y mayonesa. Como el ajo silvestre es fácil de encontrar, os muestro la ensalada de patatas con mayonesa casera y ajo silvestre. También puedes utilizar otras hierbas, ¡más información en la preparación de abajo!

Hamburguesas rezept

Los filetes de pescado transformados en albóndigas son la clásica posibilidad de utilizar trozos desiguales de pescado de forma maravillosa. Los ingredientes del pescado se pueden elegir libremente. Por eso la abuela solía hacer estas albóndigas de pescado, al igual que ciertas cadenas de comida rápida.
Por qué son tan populares las albóndigas de pescado: Sin duda, su gran sabor fino las hace tan populares. Además, son más fáciles de digerir y también más sanas que sus homólogas de carne y una gran alternativa y variedad en la cocina casera.
Todavía recuerdo mi época de joven pescador, en verano solíamos tener un exceso de pescado blanco en el lago y era maravilloso pescar sargos y carpas. Con esta introducción me gustaría responder a la pregunta de inmediato, tanto los peces de agua dulce como los de agua salada son adecuados. En Baviera y Austria, la carpa, la lucioperca, el siluro o incluso el pescado blanco gustan de venir a la planta de pescado, en el norte encontramos bacalao, merluza, bacalao y salmón en la picada de pescado.
Como guarnición, he ideado una ensalada de patatas con hierbas y mayonesa. Como el ajo silvestre es fácil de encontrar, os muestro la ensalada de patatas con mayonesa casera y ajo silvestre. También puedes utilizar otras hierbas, ¡más información en la preparación de abajo!

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