Diferencia entre calorias y kilocalorias

Kcal a calorías quemadas

No importa cuáles sean sus objetivos de salud, el ejercicio puede ayudarle a conseguirlos. Puede ayudarle a sentirse más fuerte, con más energía, más feliz y mucho más: hay innumerables razones para ponerse en movimiento. Si uno de sus objetivos es perder peso, sabe que el ejercicio puede ayudarle. Pero primero, tiene que averiguar cuántas calorías debería quemar durante sus entrenamientos para perder peso realmente.La forma sencilla de verlo es que necesita un déficit de calorías para perder peso: necesita quemar más calorías de las que ingiere. La parte no tan simple es que cada persona quema una cantidad diferente de calorías en reposo, lo que debe tener en cuenta antes de calcular cuántas calorías quema durante un entrenamiento y luego cuántas calorías debe comer.  Por eso puede ser útil consultar a un dietista o nutricionista, ya que están capacitados para ayudar a satisfacer las necesidades calóricas específicas de tu cuerpo. Pero sin uno, puedes calcular las calorías que necesitas cada día y cuántas debes quemar al hacer ejercicio.
Es importante mantener una mentalidad saludable durante este proceso. Hacer ejercicio con el único objetivo de “castigarte” por lo que has comido o de quemar una tonelada de calorías puede motivarte temporalmente, pero la motivación más sostenible para hacer ejercicio proviene de algo positivo, como hacer ejercicio para aliviar el estrés o para divertirse. Recuerde que el ejercicio ofrece muchos más beneficios para su salud y bienestar que la simple pérdida de peso o la quema de calorías.  Teniendo esto en cuenta, siga leyendo a continuación para obtener orientación de una entrenadora certificada, Brooke Taylor, sobre la mejor estrategia para hacer ejercicio y alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.

De kilocalorías a calorías

Quienes estén acostumbrados a cuidar su dieta y a revisar las etiquetas de información nutricional de los alimentos que consumen, seguramente habrán observado que en algunas etiquetas se habla de calorías, mientras que en otras se refieren a kilocalorías.
Aun así, lo más probable es que no se hayan preocupado mucho por el asunto y hayan asumido que ambas medidas equivalen a lo mismo. Tan común es este error, que a veces se habla de calorías, cuando en realidad se trata de kilocalorías, o viceversa.
Aunque ambas son unidades de medida para determinar la energía que contienen los alimentos, no se puede caer en el error, ya que, al igual que un kilogramo equivale a mil gramos, una kilocaloría equivale a mil calorías.
El método oficial para medir la energía que aportan los alimentos al organismo es el de las kilocalorías. Por ello, las recomendaciones nutricionales sobre la cantidad de energía que el cuerpo debe consumir diariamente deben indicarse en kilocalorías.
Otro problema en materia de calorías y kilocalorías es el hecho de que las kilocalorías pueden mencionarse como “Kcal.” o como “Cal.” (con “C” mayúscula). Cuando se ve “Cal” se puede pensar fácilmente en calorías, cuando en realidad el significado de las calorías debe escribirse con una letra minúscula “cal.”,

259 kcal a calorías

¿Alguna vez has estado en el pasillo de un supermercado, has cogido dos marcas diferentes de un mismo producto (por ejemplo, una caja de cereales) y has intentado comparar las calorías por ración, pero te has dado cuenta de que una estaba expresada en calorías y la otra en kilocalorías, y te has quedado desconcertado sin entender cuál era la diferencia?    O tal vez te has mudado de país y de repente te has dado cuenta de que las etiquetas nutricionales de tu nuevo país no se parecen en nada a las de tu país. Si esto le suena a algo que le ha sucedido antes, le alegrará saber que no está solo. No mucha gente es capaz de diferenciar entre kilocalorías y calorías.
En este artículo vamos a acabar con el debate de las kilocalorías frente a las calorías, haciéndote saber qué son, cómo se cuentan, por qué los distintos países tienen nombres diferentes en las etiquetas nutricionales y cómo navegar fácilmente por esta situación aparentemente confusa.
Gracias a que el mundo se ha vuelto un poco más consciente de la salud en los últimos años, hoy en día, casi todos los productos que se venden en los supermercados, en las tiendas de comestibles, e incluso en su cafetería local, tienen una etiqueta nutricional que muestra cuántas calorías va a consumir por porción o por un determinado peso. Pero, ¿qué es exactamente una caloría?

Conversión de kcal en calorías

Por razones históricas, hay dos definiciones principales de caloría que se utilizan ampliamente. La caloría pequeña o caloría gramo (normalmente denotada como cal) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius (o un kelvin)[1][2] La caloría grande, caloría alimentaria o kilocaloría (Cal, Calorie o kcal), más utilizada en nutrición,[3] es la cantidad de calor necesaria para provocar el mismo aumento en un kilogramo de agua[4] Así, 1 kilocaloría (kcal) = 1000 calorías (cal). Por convención en la ciencia de los alimentos, la caloría grande se denomina comúnmente Caloría (con una C mayúscula por algunos autores para distinguirla de la unidad más pequeña)[5] En la mayoría de los países, las etiquetas de los productos alimentarios industrializados deben indicar el valor energético nutricional en calorías (kilo o grande) por porción o por peso.
La caloría se relaciona directamente con el sistema métrico, y por tanto con el sistema SI. La comunidad científica la considera obsoleta desde la adopción del sistema SI, pero todavía se utiliza en parte[3] La unidad de energía del SI es el julio. Una caloría se define exactamente como 4,184 J, y una caloría (kilocaloría) es 4184 J.