Como hacer manzanas asadas en el microondas

1 manzana asada en el microondas

Seguro que has oído el proverbio “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Este dicho se registró por primera vez en Gales durante la década de 1860 con la redacción original “Come una manzana al acostarte y evitarás que el médico se gane el pan”. Está claro que las manzanas han sido reconocidas como un alimento saludable desde hace mucho tiempo, y por una buena razón.
Las manzanas son una de las frutas más cultivadas y consumidas del planeta.  Son muy ricas en antioxidantes, flavonoides y fibra dietética, lo que eleva a la humilde manzana al rango de superalimento bonafide. Los estudios sugieren que las manzanas pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar afecciones médicas como el cáncer, la hipertensión, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, entre otras.
La mejor manera de mantener intacta la nutrición de las manzanas es comerlas crudas, ya que la cocción puede provocar la pérdida de ciertos nutrientes. Dicho esto, las manzanas cocidas siguen siendo un alimento muy saludable que puede contribuir a mantener una buena salud general. Para obtener el mejor rendimiento nutricional cuando cocine con manzanas, intente evitar el uso de azúcar refinado y opte por sustitutos integrales siempre que sea posible. Mantenga las grasas al mínimo y destierre por completo los aceites hidrogenados. Añada más nutrientes combinando las manzanas, cocidas o crudas, con otras frutas, verduras, legumbres y cereales.

Manzanas asadas en el horno

Cuando era niña, siempre me encantaba que mi madre hiciera manzanas al horno, no porque fueran mi postre favorito, ni siquiera mi postre de manzana favorito, sino porque sabía que era uno de sus trucos para convertir una noche normal en algo especial.
Mi madre estaba llena de lo que me gusta llamar trucos de conejo -hacer aparecer algo de la nada-, especialmente cuando se trataba de comida. Al crecer, el dinero era a menudo escaso, pero mi madre nunca perdía el tiempo cuando se trataba de ampliar una comida para compartirla con invitados inesperados o convertir una comida mundana en un asunto gourmet. Te juro que podía convertir dos salchichas, un poco de pasta y cualquier verdura que tuviera en la nevera en una comida para ocho personas.
Y uno de sus trucos recurrentes era convertir las manzanas en un regalo inesperado al final de la cena. A veces las envolvía en restos de masa para hacer un postre muy especial, pero a menudo simplemente descorazonaba la manzana, rellenaba el centro con algo delicioso y la horneaba. Y aunque suene cursi, para mí, incluso de pequeño, entendía que esas manzanas eran una expresión de amor.

Manzanas asadas con avena en el microondas

¿No tienes microondas? Pon las manzanas y el azúcar con canela en una bandeja para hornear, añade 1/3 de taza de agua a la bandeja, cúbrela con papel de aluminio y hornéala en un horno precalentado a 350°F durante 20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
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Manzanas al microondas y canela

Cuando estaba en la universidad, solía coger una manzana del comedor para meterla en la mochila antes de ir a clase.    Luego, me olvidaba de ella hasta la noche. Entonces preparaba una manzana asada en el microondas en mi dormitorio.    Olía de maravilla y tenía un sabor increíble con toda la canela y la mantequilla.
Seguro que alguna vez has cogido una manzana del comedor o del desayuno continental del hotel y no has sabido qué hacer con ella.    Esta delicia no lleva casi nada de tiempo y es muy sencilla, incluso si eres un novato en la cocina.
Suelen decir que las Granny Smith son las favoritas para hornear, pero a mí no me gustan porque son demasiado ácidas.    Mis manzanas favoritas para cualquier cosa son las Macintosh.    Son como las tartas dulces de las manzanas.    Suelen estrenarse en otoño y las puedes encontrar durante unos meses en el supermercado.
Si usas una manzana de tamaño pequeño o mediano, esta receta debería hacerse en unos 2 minutos.    Pero, si acabas utilizando una manzana grande, prepárate para añadir uno o dos minutos más al tiempo de cocción. Sabrá que su manzana está hecha cuando la pinche con un tenedor y pueda sentir su suavidad.