Dieta para diabeticos tipo 1 para adelgazar
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Dieta para diabeticos tipo 1 para adelgazar

Por qué pierden peso los diabéticos de tipo 1

Perder peso es difícil para todo el mundo, pero resulta aún más complicado para los que padecemos diabetes de tipo 1.    El Ensayo sobre Control y Complicaciones de la Diabetes (DCCT) publicado en 1993 y el seguimiento Epidemiology of Diabetes Interventions and Complications (EDIC) demostraron que el control intensivo de la glucosa retrasa y ralentiza las complicaciones microvasculares (retinopatía, nefropatía y neuropatía) y cardiovasculares (infarto de miocardio y accidente cerebrovascular).    Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son especialmente importantes porque son la primera causa de muerte de todas las personas en el mundo desarrollado y los diabéticos de tipo 1 no son una excepción.
Otro hallazgo importante del DCCT y del EDIC es que el control intensivo se asocia a un aumento de peso y, en ese momento, a más hipoglucemias.    El control de la glucemia ha ido mejorando, pero al igual que el resto de la población, las personas con diabetes tipo 1 tienen cada vez más sobrepeso y obesidad.    De hecho, hay pruebas emergentes de que ahora tenemos más sobrepeso que la población general.    Esto es importante porque la muerte por ECV está asociada al peso.

Dieta para la diabetes tipo 1

Perder peso puede ser difícil y padecer diabetes de tipo 1 puede hacerlo aún más. La prevalencia de la obesidad ha aumentado en las personas con diabetes de tipo 1 en los últimos 20 años.  La diabetes de tipo 1 es una enfermedad crónica en la que el páncreas no puede producir insulina, que es una hormona responsable de controlar los niveles de azúcar en sangre. En ausencia de insulina, las células del cuerpo no pueden utilizar la glucosa, aumentando su nivel en la sangre.
Ciertos factores, como la ingesta de carbohidratos y el estilo de vida, pueden aumentar el riesgo de aumento de peso con la diabetes de tipo 1. Pero la buena noticia es que, con modificaciones en el estilo de vida y la dieta, se puede perder peso. Además, perder incluso el 5% – 10% del peso inicial ayuda a un mejor control glucémico.
Mantenerse activo cuando se tiene diabetes de tipo 1 ayuda a perder peso y reduce la posibilidad de complicaciones, como la hipertensión arterial y la pérdida de visión. El ejercicio regular también puede mejorar la calidad de vida.
Sin embargo, las actividades extenuantes pueden hacer descender los niveles de azúcar y provocar una hipoglucemia. Por lo tanto, es esencial consultar a su médico antes de empezar a hacer ejercicio.  Por lo general, se recomienda a las personas con diabetes de tipo 1 que realicen ejercicios aeróbicos de intensidad moderada a alta durante al menos 150 minutos a la semana. Algunos ejemplos son:

Alimentos libres de diabetes tipo 1

“La diabetes tipo 1 me impide perder peso” es la excusa número uno que escucho cuando la gente dice que está luchando por perder peso (en serio, mi bandeja de entrada de Instagram está inundada con esta declaración/pregunta). Y mientras que la insulina puede ser una hormona difícil de trabajar cuando se pierde peso con la diabetes tipo 1, he encontrado que el 99% de las veces es porque sus técnicas generales de dieta están fuera.
Una reserva de carbohidratos es cuando usted reserva de 15 a 30 gramos de su total de carbohidratos diarios para un ataque de baja azúcar en la sangre. Por ejemplo, si su objetivo de pérdida de peso requiere 100 gramos de carbohidratos al día, actúe como si sólo tuviera 85 gramos de carbohidratos para el día y guarde 15 gramos de carbohidratos sólo en caso de una baja. De este modo, cuando trate su bajada de azúcar, no estará arruinando sus objetivos diarios.
Hablando de bajadas de azúcar, la hipoglucemia puede ser una pesadilla cuando se trata de tener el control de la ingesta nutricional. En pocas palabras, cuando estás bajo de azúcar, es fácil convencerte de que si no comes todos los malditos carbohidratos de la cocina, vas a morir.

Historias de éxito de pérdida de peso en la diabetes tipo 1

Mi antiguo estudiante de posgrado con diabetes de tipo 1 se puso una bomba de insulina y enseguida engordó unos 5 kilos, a pesar de que su control de la glucosa en sangre sólo mejoró marginalmente.    ¿Por qué le ocurrió esto (y por qué le ocurre a tantos otros usuarios de insulina)?
Como hormona anabólica natural, la insulina promueve la captación y el almacenamiento de glucosa, aminoácidos y grasa en las células sensibles a la insulina de todo el cuerpo (principalmente las células musculares y grasas).    No importa si se libera de forma natural, si se inyecta o se bombea, ya que la insulina y los análogos de la insulina tienen los mismos efectos.    El tratamiento intensivo con insulina se asocia a un aumento de peso de la grasa (1), tanto en personas con diabetes de tipo 1 como de tipo 2.    Parte del aumento de peso se debe a que, si se utiliza la insulina para mantener la glucosa en sangre bajo control, se conservan y almacenan todas las calorías que se ingieren en lugar de perder algo de glucosa a través de la orina (durante la hiperglucemia).    Desgraciadamente, esta constatación ha llevado a algunas personas a intentar saltarse o limitar el uso de la insulina para ayudarles a perder peso (2), pero se trata de una práctica peligrosa que puede conducir a la pérdida del exceso de masa muscular y a trastornos potencialmente mortales como la CAD.

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